Fantastična torta od vrhnja

...fine su mi torte od sira, ali uvijek koji god da koristim prisutan je taj neki sirasti okus...a onda sam jednom na svom omiljenom forumu, naišla na ovaj recept...meni je torta uistinu fantastična...za prste polizati...a i oni koji su ljubitelji klasičnih torti od čokolade i orasa prste poližu...


tijesto

200 g brašna
80 g margarina
65 g šećera
1 jaje
1 vanilin šećera
1/2 praska za pecivo


Zamijesiti brašno i margarin, te dodati ostale sastojke. Tijestom obložiti kalup za torte.


krema:
1/2 L mlijeka
2 pudinga od vanilije
4 vrhnja s vise masnoće
200 g šećera

Na 1/2 L mlijeka skuhati 2 pudinga od vanilije bez šećera. Izraditi 4 vrhnja s 200 g šećera te to dodati u skuhani, vruci puding. Isipati na tijesto i gore poslagati višnje.


Peci 75 minuta na 160 C. nakon toga isključiti pećnicu i tortu ostaviti u njoj da se lagano hladi.


Tortu preliti s dva prozirna preljeva za torte

Prhka pita od čokolade

Iako možda nisam jako ažurna, vjerujte mi da vas pratim, bilježim, pišem i slažem recepte sa strane...a onda će jednom svi ugledati svijetlo moje pećnice i bljesak fotoaparata...kako poetično...

...već neko vrijeme mi se mota ova sličica po glavi a ideju sa zvjezdicama sam uzela s bloga Knjiga recepata by Nina , još malo sam istraživala i mislim da je original recept od NLO, a vidjela sam pitu i kod Vali voli torte... sve u svemu bila je pod istragom...oprostite ako sam nekoga ispustila, ali ova tri bloga su mi ostala zapisana uz taj recept


Ne bih posebno stavljala recept jer se može vidjeti na gore linkanim blogovima, ali reći ću da sam je napravila vrlo jednostavno i lako.... Tijesto sam umijesila ranije i pustila da odstoji i više od pola sata, lagano sam ga razvaljala složila u kalup i napravila zvjezdice za ukras....

...nadjev sam umutila, izlila i po njemu složila zvjezdice....

...sve skupa to je zaista jedna jedostavna a prefina prhka pita od čokolade koja je zaslužila da je i upišem u svoju knjigu s receptima...

......sretna Vam svima Nova godina....vidimo se s još više finih recepata....

zobeni kolači ( Oatmeal bars )

Zdrava hrana, zdravi kolači i tako sam naišla na ove kolačiće ( Oatmeal bars ) ...ne samo da sve sastojke gotovo uvijek imam kod kuće, što je prejednostavno za napraviti...povrh svega je prefino....
...ohlađene sam narezala i spremila u kutiju i u frižider, pa kad se zaželimo nečega slatkog tu je...

kokos kakao kocke

....jedne nedjelje dala sam se u pravljenje tzv. jednostavnih kolača.....i ovaj se pokazao kao takav...

Kokos kocke

tijesto:
4 jaja
12 žlica šećera
1 dl ulja
1 dl mlijeka
12 žlica brašna
1 prašak za pecivo
2 žlice kakao

krema:
0,5 l mlijeka
3 žlice brašna
10 dkg kokosa
10 žlica šećera

Sve sastojke za tijesto umiješati. Polovicu tijesta staviti peći, U međuvremenu skuhati kremu. Kada je prva polovica tijesta malo zapečena po njoj preliti kremu i ostatak tijesta i sve zajedno ispeći.
Po gotovom kolaču posipati kokos što je meni bilo jednostavnije ili preliti glazuru od čokolade....

Domaci Munchmallow

Od prvog dana mi se sviđaju igrice koje se mogu pronaći ...a odlične su mi i kuvarijacije koje je pokrenula mamamajac.......nisam još nikada sama učestvovala ali sam sa zavišću gledala vaše radove, komentare i mudre prijedloge....pa eto...ovome nisam mogla odoljeti....Domaći Munchmallow

Dakle prvo sam pažljivo iščitavala recept jedno par dana, pa sam par dana nabavljala jedne po jedne namirnice...i razmišljala.....a onda sam se bacila u koštac s Domaćim Munchmallowom

Tijesto sam napravila točno prema receptu i odstajalo je do sutradan...a onda sam ga razvaljala na gustinu kako mu ne bih dodavala previše brašna jer je bilo prilično ljepljivo...keksi su ispali savršenu i ukusni su i bez ikakvoga nadjeva...

a onda je došla na red bijela pjena, i bila je prefina lako sam je stavljala ali glazura me je dotukla, tako da su neki lijepo izglazurirani a neki pomalo površno....

...ali ispalo je jestivo i prefino....ne mogu se prestati jesti...

Brownies s orasima

....nekoliko puta sam probala brawnise iz domaće radinosti, ali uvijek je okus bio sličniji nekakvom suhom biskvitu sa kakaom....ovaj recept sam uzela iz Lisa Čarolija okusa jer stvarno primamljivo izgleda na slici, a i sam postupak rada je drugačiji od klasičnih biskvita...pa je samim tim ulijevao nadu


...na kraju recepta piše da se može čuvati u poklopljenoj kutiji dulje vrijeme, ali nama nije išlo...ostalo ih je još nekoliko....