Pretraži ovaj blog

15 prosinca 2014

Muffini ala barni, najboljiiiiii, najslasniji, najsočniji



Djevojčice su se igrale i mislila sam ih pripremiti nešto jednostavno, brzo, slatko, sočno i prefino. Iako godinama već pravim muffine još nisam našla recept koji bi zadovoljio sve ovo, a u istom trenutku da bude žut, običan i jednostavan. I onda....Uzela sam tablet i ukucala u pretraživač "obični muffini" pojavilo se more recepata ali su mi se svi nekako učinili suhi, previše šuškavi i slično. Za oko mi je zapeo jedan sa sljedećeg linka. I ništa....zasukala sam rukave uzela sastojke koji su stvarno jednostavni i bacila se na posao. U fazi dok sam punila kalupe dosjetila sam se da stavim po jednu žličicu u sredinu kao iznenađenje...I USPJELA sam.

250 g brašna
1 prašak za pecivo
1 vanili šećer
1 jaje
1 dcl ulja
250 g jogurta
100 g šećera
mrvica soli

Umiješati sve suhe sastojke i sve mokre sastojke. Lagano, ali kratko umiješati. I puniti kalupe.
Peći na 180 oko 20 minuta.



Nema komentara:

Related Posts with Thumbnails

Oznake