Spremamo se za Božić...polako, polakoooo

Toliko dugo gledam te kućice od medenjaka i jako su mi super. Narasli smo svi i možemo ih zajedno raditi, tome u čast sam zamolila kumu za njen provjereni recept...i prionuli smo na posao....Lagano smo zamijesili tijesto, ali nismo mogli čekati dva sata da se odmori....

Rezali smo, pekli, ukrašavali i ispala je kakva je, ali je NAŠAAAAA.....

Kućica od medenjaka

6 cups brašna

½ tsp praška za pecivo

4 tsp đumbira mljevenog

4 tsp cimeta

½ tsp začina za medenjake

½ tsp soli

170 g  maslaca

1 ½ cups šećera

2 velika jaja

1 cup meda

1 tbsp vode

Pomiješati sve suhe sastojke. U drugoj posudi dobro izmiješati sve mokre sastojke. Umijesiti tijesto i staviti ga da se odmara na hladnom najmanje dva sata, a može i cijelu noć.

Izvaditi i pustiti na miru desetak minuta. Razvaljati i raditi elemente za kučicu a može i samo medenjake. Meni su i oni jako fini i brzo se pojedu J 

Ljepilo za spajanje kućice napraviti od bjelanjaka i šećera u prahu.