Pretraži ovaj blog

10 studenoga 2008

...torta od sira...

...puno je recepata za torte od sira...i onih pečenih i nepečenih...ova je torta izazvala na mom omiljenom forumu pregršt napisanih stranica....žena koja je dala recept topik je nazvala sv.gral oliti torta od sira... jer smo svi uzdisali za tortom iz one slastičarne torte i to...i meni je prefina, a vidjela sam i tu kod nas nekoliko blogova na kojima je ista isprobavana, možda uz manje varijacije...no sve u svemu meni je ona prava...imam još jednu sa sirom koju zovemo Kezekuhen, ali o njoj drugom prilikom..

Torta od sira
Sastojci:
podloga:
200 g mljevenih keksa
200 g maslaca
2 žlice šećera (može i smeđeg)
Krema:
500 g svježeg sira (philadelphia krem sira)
4 cijela jaja
3 žlice šećera
sok od cijelog limuna
sastojke za podlogu od keksa promiješati i utisnuti u kalup i peći na 200 stupnjeva 5 minuta! Sastojke za kremu zajedeno umiješati i izliti na podlogu od keksa. Smanjiti temperaturu na 170stupnjeva. Na tople kekse staviti žutu kremu i peći 20 minuta.

Na kraju umiješati 2 kisela vrhnja, 3 žlice šećera i 1 vanili šećer i preliti preko tople torte. Sve zajedno staviti u toplu pećnicu (ali ugašenu ) još 5 minuta.

....i to izgleda ovako....mmmm kako je fino...

..topi se u ustima...

Broj komentara: 6:

maslinka kaže...

mmmmm...prefino izgleda :)

Vali kaže...

Jedan od mojih omiljenih kolača. Slično je i ja radim. Krasno ti izgleda. :)

nlo kaže...

mmm odma sam poželila komad:)))

supermama kaže...

hvala vam stvarno i je prefin lagani i osvjezavajuc...ovo se zove usta moja hvalite me

Vera kaže...

Lako se sprema,a najbolji ukus za mene ima!

Nina kaže...

sličnu tortu sam jdenom spremala, bila je dobra mojima, meni se i nije baš dopala jer mi nekako ne odgovara sir u kolačima ali to i nije toliko bitno jer ju ne spremam za sebe
možda se i ovu odlučim probati jer izgleda mi odlično

Related Posts with Thumbnails

Oznake